【徹底比較】土地生産性｜高い国ランキング2024|日本の課題と未来

近年の国際情勢や気候変動により、食料の安定供給が脅かされるなか、土地生産性という言葉を耳にする機会が増えたのではないでしょうか。

この記事では、土地生産性の定義からランキング、日本の現状と課題、そして未来に向けた対策までをわかりやすく解説します。

この記事を読めば、日本の農業が抱える課題と、それを乗り越えるためのヒントが得られます。

ぜひ最後まで読んで、日本の農業の未来について考えてみましょう。

• 土地生産性の定義と算出方法
• 土地生産性ランキング上位国の戦略と技術
• 日本の土地生産性の現状と課題
• 土地生産性向上のための対策（スマート農業、農地集積など）

土地生産性とは｜ランキングから見る日本の課題

土地生産性について【言葉の意味を知りたい】と悩んでいませんか？

土地生産性の定義と算出方法

土地生産性とは、土地という資源をどれだけ効率的に活用して経済的な価値を生み出しているかを示す指標です。

具体的には、農地や工業用地などの単位面積あたり、どれだけの生産量や売上があるかを数値化したものです。

算出方法として、以下の式が一般的です。

項目	内容
土地生産性	一定期間の産出額 ÷ 土地面積
産出額	農業生産高、工業製品の売上高、サービス業の売上高など
土地面積	農地面積、工業用地面積、商業用地面積など
注意点	算出する産業や地域によって適切な産出額と土地面積の定義が異なること
メリット	土地の利用効率を定量的に評価できること
デメリット	土地の質や種類によって生産性に差が生じるため、単純比較が難しい場合があること

ランキングから見える日本の立ち位置

【日本の土地生産性って低いのか？】と疑問に思っていませんか？

国土が狭く、資源が限られている日本において、土地生産性の向上は重要な課題です。

ヨーロッパ諸国は集約的な農業と高い技術力で土地生産性を高めています。

日本は、高齢化による担い手不足や耕作放棄地の増加が課題となっており、結果として土地生産性の伸び悩みにつながっています。

今後は、スマート農業の推進や農地の集積・集約化、6次産業化などの対策を通じて、土地生産性の向上を目指していく必要がありそうです。

土地生産性ランキング2024｜上位国の戦略と技術

土地生産性とは、単位面積あたりどれだけの農作物を生産できるかを示す指標です。

土地生産性の高い国は、限られた土地を有効活用し、効率的な農業を実現しています。

オランダ｜集約農業と技術革新

オランダは、世界でもトップクラスの土地生産性を誇る国です。

集約農業と技術革新を組み合わせることで、狭い国土ながら高い生産性を実現しています。

具体的な戦略としては、以下のようなものが挙げられます。

戦略	内容
高度な温室技術	LED照明や環境制御システムを活用し、一年を通して安定した生産を実現
精密農業	センサーやデータ分析を用いて、最適な水やりや肥料の管理を行う
効率的なサプライチェーン	農産物の輸送や保管にかかるコストを削減

これらの取り組みにより、オランダはトマトやパプリカなどの野菜、花卉の輸出大国となっています。

ベルギー｜高効率な農業システム

ベルギーは、高度な技術と効率的な農業システムにより、土地生産性ランキングで上位に位置しています。

ベルギーでは、家族経営の小規模農家が多い一方で、最新技術の導入や農地の集約化が進められています。

戦略	内容
垂直農法	都市部での食料生産を可能にする、省スペースかつ高効率な栽培方法
バイオテクノロジー	品種改良や病害虫対策に活用し、収量と品質を向上
環境に配慮した農業	有機農業や減農薬栽培を推進し、持続可能な農業を実現

これらの取り組みにより、ベルギーは高品質な農産物を安定的に供給し、国際市場でも競争力を持っています。

上位国から学ぶ土地生産性向上のヒント

土地生産性ランキング上位国から学ぶべきヒントはたくさんあります。

ヒント	内容
技術革新の推進	スマート農業技術の導入や研究開発への投資を強化
農地の集約化	分散した農地を集約し、規模拡大による効率化を促進
担い手の育成	新規就農者の支援や高齢農家の経営移譲を促進
高付加価値化	6次産業化やブランド化により、農産物の価値を高める
環境保全型農業の推進	持続可能な農業を実践し、環境負荷を低減

これらのヒントを参考に、日本も土地生産性向上に向けた取り組みを加速させる必要があります。

日本の土地生産性の現状｜課題と背景

日本の土地生産性は、さまざまな要因により課題を抱えているのが現状です。

ここでは、日本の土地生産性の現状について、課題とその背景を深掘りしていきます。

耕作放棄地の増加と高齢化

日本の農業は、耕作放棄地の増加と農業従事者の高齢化という2つの大きな問題を抱えています。

農林水産省のデータによると、2021年の耕作放棄地面積は約28万haに達し、これは滋賀県の面積に匹敵する広さです。

また、農業従事者の平均年齢は67歳を超え、後継者不足も深刻化しています。

項目	現状
耕作放棄地面積	約28万ha（2021年）
農業従事者平均年齢	67歳以上
後継者不足	深刻化
原因	農業の収益性の低下、高齢化による体力的な問題、後継者不足、農地の維持管理の難しさ

耕作放棄地の増加は、地域の生態系や景観にも悪影響を及ぼします。

中山間地域における農業の衰退

中山間地域とは、山間部や丘陵地帯など、平野部に比べて地形条件が不利な地域のことです。

これらの地域では、高齢化や過疎化が進行しており、農業の担い手不足が深刻です。

また、農地の保全や管理も難しく、耕作放棄地の増加につながっています。

項目	現状
高齢化・過疎化	進行
担い手不足	深刻
農地の保全・管理	困難
農業の多面的機能の低下	地域の活性化、国土の保全、水源涵養などの機能低下
原因	地形条件の不利さ、交通アクセスの悪さ、生活インフラの未整備、獣害の増加など

中山間地域における農業の衰退は、食料供給だけでなく、地域の多面的な機能の低下にもつながるため、対策が求められています。

食料自給率の低迷と食料安全保障への影響

日本の食料自給率は、先進国の中でも低い水準にあります。

農林水産省によると、2022年度の食料自給率（カロリーベース）は38%であり、これは先進国の中では最低レベルです。

食料自給率の低迷は、国際情勢の変化や自然災害などにより、食料の安定供給が脅かされるリスクを高めます。

項目	現状
食料自給率（カロリーベース）	38%（2022年度）
問題点	国際情勢の変化、自然災害などによる食料の安定供給リスクの増大
食料安全保障への影響	他国への依存度が高まり、食料価格の高騰や輸入停止などの影響を受けやすい
対策	国内生産の拡大、地産地消の推進、食料ロスの削減など

食料安全保障を確保するためには、食料自給率の向上は重要な課題です。

土地生産性向上に向けた対策｜スマート農業と農地集積

土地生産性を向上させるには、効率的な農業技術の導入と農地の有効活用が不可欠です。

ここでは、そのための具体的な対策を見ていきましょう。

スマート農業の推進｜AI、IoT、ロボット技術の導入

スマート農業とは、AI、IoT、ロボットなどの先端技術を活用して、農業の効率化や省力化を図る取り組みです。

これにより、限られた資源を最大限に活用し、土地生産性を向上させることが期待できます。

技術	概要	期待される効果
AI（人工知能）	過去のデータから最適な栽培方法や収穫時期を予測	生産性の向上、品質の安定、コスト削減
IoT（モノのインターネット）	センサーで気温、湿度、土壌の状態などをリアルタイムにモニタリング	精密な管理、病害虫の早期発見、適時適切な対応
ロボット技術	農作業を自動化するロボット（例: ドローンによる農薬散布、収穫ロボット）	省力化、作業時間の短縮、高齢化による労働力不足の解消

スマート農業の推進は、農業従事者の負担を軽減し、より持続可能な農業へと繋がります。

農地の集積・集約化｜規模拡大による効率化

農地の集積・集約化とは、分散している農地をまとめて、規模を拡大することで、農業の効率化を図る取り組みです。

規模拡大により、大型の農業機械を導入しやすくなり、作業効率が向上します。

農地の集積・集約化を進めるには、いくつかの方法があります。

方法	概要	メリット	デメリット
農地バンクの活用	農地を貸したい人と借りたい人を仲介する制度	農地の有効活用、新規参入の促進	手続きが煩雑、条件が合わない場合がある
農業法人の設立	複数の農家が集まって法人を設立し、農地を共同で管理する	経営の安定化、大規模経営が可能	設立に手間がかかる、人間関係の調整が必要
リース方式の導入	農地を所有者から借りて、農業を行う	初期投資を抑えられる、柔軟な経営が可能	契約期間の制限がある、地主との関係性が重要

農地の集積・集約化は、日本の農業が抱える課題解決の糸口となるでしょう。

6次産業化｜高付加価値化と地域活性化

6次産業化とは、農業者自らが農産物の生産（1次産業）だけでなく、加工（2次産業）、販売（3次産業）にも取り組むことで、新たな価値を生み出すことです。

これにより、農産物の高付加価値化、地域経済の活性化に繋がります。

6次産業化の成功事例は、日本各地に存在します。

事例	内容	効果
農家民宿の経営	農家が自宅を改装し、宿泊施設として提供。農業体験や地元の食材を使った料理を提供	収入源の多様化、地域資源の活用、観光客の増加
農産物直売所の運営	農家が自ら生産した農産物を販売。加工品や地域の特産品も販売	消費者との直接的な繋がり、地域ブランドの確立、新たな販路の開拓
レストランの経営	地元の農産物を中心に使用した料理を提供するレストランを運営	食材の地産地消、地域経済の活性化、食文化の継承

6次産業化は、農業の可能性を広げ、地域を元気にする力となります。

食料自給率向上と地産地消の推進｜持続可能な農業へ

食料自給率の向上と地産地消は、持続可能な農業を実現するための重要な取り組みです。

食料自給率とは、国内で消費する食料のうち、国内で生産された食料の割合を示す指標です。

地産地消とは、地域で生産された農産物をその地域で消費する取り組みを指します。

消費者の地産地消意識の向上

消費者の地産地消に対する意識を高めるには、食育活動や情報発信が不可欠です。

地元の農産物の魅力を伝えるイベントを開催したり、直売所やオンラインショップの情報を積極的に発信したりするなどの施策が考えられます。

施策	内容
食育イベント	地元の農産物を使った料理教室や、農業体験などを実施する。
情報発信	直売所やオンラインショップの情報を、ウェブサイトやSNSで積極的に発信する。
地元食材のPR	レストランや小売店と連携し、地元食材を使ったメニューや商品を開発・販売する。
学校給食の活用	地元産の食材を学校給食に積極的に取り入れることで、子供たちの地産地消意識を育む。

地域全体で農業を盛り上げる取り組み

地域全体で農業を盛り上げるためには、生産者と消費者だけでなく、地域に関わるすべての人が協力し合うことが重要です。

農産物の生産から加工、販売までを地域全体で連携して行う6次産業化や、都市部の住民が農村地域を訪れて農業体験などを行うグリーンツーリズムなどを推進することで、地域経済の活性化にもつながります。

食料安全保障に向けた今後の展望

食料安全保障とは、国民がいつでも食料を手に入れることができる状態を確保することを指します。

近年、世界的な人口増加や気候変動、地政学的なリスクなどにより、食料の安定供給が脅かされています。

将来の食料危機に備えるためには、食料自給率の向上と、サプライチェーンの強化が不可欠です。

よくある質問（FAQ）

まとめ

この記事では、土地生産性の定義からランキング、日本の現状、そして未来に向けた対策を解説しました。

土地生産性を高めることは、食料自給率の向上や地域経済の活性化に不可欠です。

• 土地生産性とは、土地を効率的に活用して経済的な価値を生み出す指標
• 日本の土地生産性は課題を抱えており、スマート農業や農地集積が対策として重要
• 食料自給率向上のためには、地産地消を意識し地域全体で農業を盛り上げることが大切

この記事を参考に、日本の農業が抱える課題を理解し、私たち一人ひとりができることから始めてみましょう。